Gelato（意大利冰激凌）绝对是来罗马必吃的，地道的Gelato都是纯手工制作而且只选用天然食材，口感介于传统冰激凌和雪葩之间。购买时，可选Cono（蛋筒装）或者Coppa（纸杯装），最后还可以在顶上加一勺奶油，会使口感更加纯滑哦！
LaRomana：罗马颜值最高的冰激凌店
GelateriaLaRomana相比罗马其他的Gelato店看起来逼格高很多，店铺十分有设计感，还有咖啡座椅，所以很难让人相信这是一家年创立的老品牌。不光在罗马就有3家，甚至在意大利其他城市和维也纳等欧洲城市也可以看到Romana（罗马女人）的招牌！
这里2欧元就可以选择两个口味的小甜筒；而且做法十分独特，先在甜筒底部浇一层热巧克力，然后放入冰激凌，再在顶部放上两勺奶油，口感十分综合！唯一的缺点是没有英语菜单，只能靠营业员介绍。推荐开心果（pistacchio）、榛子酱(hazelnutcream)和各种水果风味。
Hedera：梵蒂冈白色复古风
Hedera位于圣天使堡和梵蒂冈圣彼得广场之间的小巷里，乳白色的门面十分复古，门口还经常有一辆和店面同款的小推车。走进店内，也是气质优雅的乳白色色调，搭配黄色的吊灯，整个室内很有欧罗巴的复古情调。
推荐这里的巧克力和开心果口味，另外水果口味也非常清新，推荐平时比较少吃的无花果口味。除了买个gelato带走，还推荐来这里下午茶，这里有三种独特的甜品：西西里特色的意式香炸奶酪卷（IlCannolo）、法式泡芙面包（LaBrioche）和松露巧克力（IlTartufo）。
Frigidarium：独一无二的巧克力雪顶
LaGelateriaFrigidarium距离纳沃纳广场只有10分钟不到的路程，在罗马有句谚语“那里有排队，就是个好现象”，复古的窗口总是充满人群，可以说是罗马数一数二的Gelato店。店内最大是的特点是冰激凌顶端都会淋上迅速变硬的黑巧克力，这在罗马非常少见！
最经典的还是要算巧克力脆皮开心果和咖啡味混合，另外草莓、树莓和柠檬的混合也特别棒。如果你足够幸运，去的那天刚好有水蜜桃味的话，一定要去尝一下，非常好吃。另外，Gelato顶端还可以再插上带有坚果的五角星饼干，十分可爱！
SanCrispino：红到美国的口碑冰激凌店
IlGelatodiSanCrispino号称是罗马最好吃的Gelato店之一，曾经还被《纽约时报》报道过，店铺就在许愿池旁米不到的小街上。不同口味的冰激凌都盛放在金属的桶内，上面还有盖子盖着，不像其他家都是敞开式的，所以这家靠的不是颜值，是绝对实力！
这里的原料十分纯粹，很多人说简单的柠檬gelato就像在吃冰冻的柠檬，而店里最有名的是质朴的蜂蜜口味，另外这里的焦糖酥皮蛋白口味（caramelmeringue）也被很多人大力推荐。此外，爱喝酒的不妨尝试一下Barolo红酒和威士忌的口味。
Fassi：年冰激凌老店
这家GiovanniFassi冰激凌店是罗马市内名声最大的冰激凌店，每天都有无数游客慕名而来，只为品尝一口地道的意大利Gelato。这家拥有着年历史的百年老店，冰激凌口味就有三四十种之多。
进店后首先选择盒装还是筒装，然后选择几个球，再选择口味。一般1个球的是1.6欧，2个球的是2欧，3个球的是3欧。别推荐各种水果口味，都是用新鲜水果制成的，另外黑巧克力和卡布基诺味的也相当香淳浓郁。
Valentino：许愿池旁必吃
GelateriaValentino位于罗马的许愿池旁（特莱维喷泉/FontanadiTrevi)，这里有当地人最爱的巧克力系列口味如提拉米苏和卡布基诺，可是国人会觉得太甜。所以不是嗜甜一族的话推荐品尝这里的酸奶、黑巧克力、开心果和草莓等水果口味！
如果此时不幸选择障碍症发作，不要犹豫，老板会让你一个个试，一定可以找到心仪的独特口味！买完Gelato，不妨选择在门口的长椅上坐一会儿。如果要说缺点的话，这里的价格可能有些不美丽，相比满大街的3~3.5欧元3个口味，这里是4欧元。
Palma：让天秤纠结半天的种口味
在罗马的大街小巷有着各式各样的冰淇淋店，是否觉得口味已经够多的了。但到了万神殿附近的GelateriadellaPalma冰淇淋店，你才知道什么叫做一山还有一山高，老板创作冰激凌的想象力已经走向了巅峰！
据说这家的冰淇淋口味超过了种，辣椒、芥末、无花果、欧芹等，你想到的想不到的口味统统都有。而且这家冰淇淋店创意地会在冰淇淋中注入巧克力，你可以选择黑巧、白巧等口味。
OldBridge：梵蒂冈博物馆旁的水果冰激凌
老桥（OldBridge）冰激凌店位于梵蒂冈博物馆附近，小小的店面前都是前来打卡的游客。店内的水果口味Gelato做得非常出色，菠萝口味好评度很高，带着菠萝淡淡的清香，还能够品尝到一粒粒的果肉。此外，哈密瓜口味也很不错，而cookie和coconut则更加香醇！
推荐参观完梵蒂冈博物馆出来买一个，十分解暑！而且相比其他小店，这家的分量非常实在。有趣的是队伍里经常可以听到韩语，店门口也有韩语标示，可见韩国客人特别喜欢来这里买gelato吃。
Giolitti：超长营业时间的百年老店
看Giolitti这家百年老店的营业时间（早上7点至次日凌晨1:30）就知道人气有多旺，即使开在小巷中，每天都有人捧着各国的旅游指南和攻略前来朝圣。这家店有三间房，一间卖雪糕，一间咖啡店，最里面一个小间则是这家店的灵魂：50多种手工意式雪糕gelato在这里售卖。
老店的价格非常平易近人，2.5-4.5欧元包含甜筒和2-3种口味的雪糕球，性价比很高。这里招牌的口味是开心果、巧克力脆片、桃子和百利甜加威士忌，推荐意大利少见的西瓜口味，另外冰激凌顶上还可以加送一大勺香滑的奶油（Panna）。
