看完这些民宿,终于知道跟传统酒店有什

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「来源:|一起设计ID:together-design」

民宿与精品酒店设计建造运营游学课程

07月18日-21日(四天三晚)

游学概要

历史名城苏州-民宿圣地莫干山

实地体验18例标杆项目

10场专业讲解+模块总结

城市/景区/乡村民宿、度假村、露营地5种业态

政策行业、投资策划、设计建造、实战运营

4大课程模块

拟邀分享导师

(排名不分先后,导师其它作品见文末)

吕晓辉《乡建与宿集规划》

《民宿设计与本土材料运营、创新》

晓辉设计工作室创始人、设计师。代表作品:裸心谷、裸心堡、三秋美宿、莫干山西坡、松阳桃野、南京花迹飞鸟岘酒店酒店、内蒙古草原宿集、俄罗斯贝加尔湖旅行酒店等。

王喆仡Jane

《民宿投资、建造与运营》《庭院设计与维护》

看见远方民宿品牌(遥远的山/紫岭/听山)创始人兼景观、室内及软装设计师,毕业于中国美术学院。其它作品:静静的湖;杭州河坊街、西湖文化广场景观设计,杭州大清真寺室内设计,中国港口博物馆室内设计。

王健

《网红民宿与餐饮设计与投资建议》

莫干山芝麻谷艺术酒店合伙人兼设计师,BKZM策划设计工作室创始人,田园综合体专业IP策划及全案设计师,商业空间旧改新美学塑造全案设计师,年度全国十大民宿设计师。

擅长打造网红商业空间,实现市场竞争差异化。代表作品:碧桂园温泉酒店旧改新项目、武汉汉南田园综合体策划、涠洲岛R艺术度假酒店、大理双廊芝麻开花海景艺术酒店,喜茶、星巴克设计供应商。

花姐

《花间堂运营管理与团建客户开发》

同里花间堂总经理。年加入花间堂,在华住·花间堂、杭州十里芳菲度假村落均有创建管理实践,具有企业团建、会议、婚礼等方面的客户开发与活动执行经验。

赵玉平《民宿收购与新生》

《民宿与品牌酒店前线运营》

酒店管理硕士学位,曾从事裸心谷、裸心堡、上海威斯汀、三亚金茂丽思卡尔顿等酒店的运营管理工作,对OTA营销与平台推广有着系统研究,收购并运营云尚山居、出岫山居、自然欢喜温泉民宿、茶文化主题轻奢茗墅四家民宿。

蔡苏城

《民宿创建与运营管理》《其它零售产品开发》

三秋美宿联合创始人、总经理。江浙沪首批民宿私人管家,年从城市回到家乡莫干山,扎根民宿业,在运营、推广、团队管理方面有着丰富的实践经验,其创建运营的三秋美宿被评为浙江省白金宿。

赵叙

《城市民宿投资与品牌建设》

城市精品民宿品牌叙姑苏创始人,ISSI设计工作室创始人。叙姑苏在拥有7家城市院落民宿、1家郊野度假民宿,均为苏州宅院改建而成,室内现代简约风格。在途家、携程、去哪儿网等民宿平台好评率高达99%,Airbnb爱彼迎平均评分4.9。

其他分享导师

民宿主及运营者(待定):三秋美宿-鲍洪权、大乐之野-璐璐、芝麻谷-陈怡、白云美术馆-Archer、缦田生态度假酒店-徐萍等

参访民宿简介

裸心度假村由南非人GrantHorsfield和香港建筑师叶凯欣创立。作为国内首家获得美国绿色建筑国际奖项LEED铂金认证的高端度假村,裸心凭借设计和运营模式成为了闻名全国的生态度假产品,引领莫干山走向世界。

▎入住体验

环保、可持续发展的典范——裸心谷

设计师:叶凯欣、吕晓辉、AOO、DLC、AIM等

设计布局顺应原有的自然景观。在设计建造时,确保对原始环境最小干扰为原则,采用了传统的建筑手法。把石墙结合竹子及回收木材的梁柱作为柱结构,夯土屋及会所以当地生产的泥胚筑,树顶别墅的建造采用SIP的建筑技术。具有开创性的环保工法,包括有效节能的地源热泵和太阳能板,以及可以进行水循环利用的环保污水集中处理系统。

▎入住体验

英式城堡别墅——裸心堡

设计师:叶凯欣、吕晓辉、CLM初写蓝、天华设计等

前身是年苏格兰医生梅滕建造的英式城堡别墅,裸心集团在其原址建造了度假村。裸心堡共有95间精心设计的客房,散布于气势澎湃的竹林中。从现代的田园小居,悬崖上风光无限的崖景套房到奢华小院,更有重现20世纪初黄金年代,各具魅力的主题城堡套房。

苏圣亮

▎入住体验

设计运营携手并进打造白金宿——三秋美宿

民宿主:鲍洪权;设计师:吕晓辉

民宿主鲍洪权是一名书画收藏家,将祖宅交由乡建设计师吕晓辉改造,他希望能够让这片曾经生活过的土地更具有生机与活力。三秋美宿的改造从外到里落实了3个75%的生态环保理念:75%使用当地材料建造,75%可再生材料建造,75%雇佣当地人建造。在资深民宿人阿城悉心经营下,被评为浙江省白金宿。

▎参观体验

蓝城集团文旅地产典范——郡安里度假酒店

设计:MartinJochman、芬兰Viiri设计事务所等

亩仅规划了约11万方的建筑体量,覆盖了六山一湖的纯天然生态。墅式观山产权酒店是莫干山景区罕有的可售不动产,产权归业主所有。更重要的是,引入分时度假计划,交由专业团队委托经营,为业主真正实现“可赚钱的度假房”。

自带网红属性的“雀巢”会议中心由迪拜帆船及深坑酒店设计师MartinJochman操刀,承接多项大型会议,更是作为华为P30广告的取景地在央视播出。郡安里还引进了全球首家DISCOVERY探索极限主题公园、ICA爱宝莉马术骑士院、直升机体验、全包式营地服务品牌诺漫营,双层悬崖无边泳池的的超高颜值更是令人惊叹。

▎入住体验

外表粗犷、内心柔软,服务用心——看见远方·遥远的山/听山

民宿品牌创始人设计师-王喆仡、Jane

从美式乡村风、波西米亚风,到摩洛哥风,在看见远方3家民宿中,男主人展现了他在建筑、庭院、软装等多个设计领域的才华,旅美多年的女主人则打造了出色而稳定的管理团队,也将其对绘画、文学和摄影的热爱传递给客人。乡土材料的运用体现了莫干山在地文化,庭院四季花开,软装布置温馨,卫生与管家服务备受称赞,3家门店携程评分均为4.9分。

▎参访体验

小而美的苏式精品民宿品牌——叙姑苏

民宿主设计师:赵叙

叙姑苏意味着“以屋为声,叙述着苏州古城多年的历史往事”,致力于让住客体验最原汁原味的苏式生活,做几天地道的苏州人。品牌目前拥有8家院落民宿,坐落于苏州巷里,每个房源都由极具江南特色的老宅院改造而来,砖木结构、粉墙黛瓦、清水红鲤,堪称苏州古城缩影。

▎入住体验

莫干山新晋网红——星也

设计:杭州时上建筑空间设计事务所-沈墨、陶建浦

星也民宿位于莫干山的一处山头,怡然独立。当夜幕降临时,建筑开出的一个个小窗让温暖的灯光与漫天的繁星相互映衬。设计师在空间每一处都融入了星空元素。接待区以日食的天文现象为灵感,光圈状的吊灯来回应日食环的状态,镂空的圆形造型墙与拱形门让空间增加了立体感。

▎入住体验

亲子度假办公共享型度假空间——微微联伙·墅家同里社

设计师民宿主:聂剑平

同里社致力于通过打造联合办公、能量度假、亲子培育和文创市集四大模块,帮助城市人实现平衡度假与生活美好愿望的高端场所共享类产品。4栋水上建筑,26间套房的小巧体量,苏州第一个无边界泳池,长三角地区第一个亲子度假办公的的场所,就这样逐渐露出比效果图还要惊艳的样貌。

▎入住体验

品牌明星产品,设计一体化——大乐之野·庾村

民宿主:唐国栋朱海峰杨默涵吉晓祥刘丹;设计师:直造建筑事务所-水雁飞等

民宿头部品牌大乐之野从年至今已开业16家店,庾村店是小镇生活系列之力作,直造建筑事务所全程参与了从策划到交钥匙的所有设计内容。这不仅是一栋充满设计感的建筑,亲身体验即可感知其材料、灯光、比例、软装间不可言说的默契,连庭院临时布置的艺术展品,都与整体气质相得益彰。

乡村生活美学——大乐之野·野有集

野有集静静地在山脚下的小镇中,与河流、山林和绿荫关系密切。野有集是大乐之野的周边品牌,一个小小的杂货铺,收集来自生活中让人感动的瞬间,搜刮山海湖泊间的寻常却好用的小物件,诚意推荐。

▎参访体验

坐拥生态园的度假型酒店——缦田

民宿主:徐萍;设计团队:浙江省设计院

作为酒店与农业结合的商业用地项目,缦田坐拥亩生态园,珍贵稻米品种冠绝江南,果园四季可采摘,菜园自给自足,全农场封杀农药……连接绿植和别墅的,是年代久远的老石板。房间的新中式设计风格,色调简约,既迎合了回归传统的潮流,又保持着现代化设施带来的舒适便利,仿古全实木家具和现代科勒卫浴融为一体,毫无违和感。

莫野露营地

▎参访体验

多业态的综合体——青芷集合店

设计:若凡工作室RovvonStudio

项目面积含连廊在内约㎡,在s以前是莫干山镇的粮仓,辗转变成过焊接厂,现在是一个结合了住宿、轻食餐厅、古旧道具售卖、办公等多业态的综合体。

▎参观

乡村治理展示馆

近年来,德清县积极探索乡村治理的有效模式,通过创新乡村治理机制,激发村庄内生动力,形成了共建共治共享的乡村治理新格局。

▎入住体验

首家唯美人文客栈品牌——同里花间堂·丽则女学

设计师:硬装-夏亨、软装-洛敏卉

丽则女学曾是民国初期名媛淑女教育启蒙之地,由退思园主人任传薪于年创办兴学,开古镇女子受教育的先河。花间堂充分尊重建筑原有空间,运用纯正工法修旧如旧,清水崁线、六柱八字式的百年校门得到了完整保留,拱形门柱走廊,统长阳台镶著白石膏护栏,光线穿透室内宽敞明亮,雄伟挺拔又秀丽精致,继续见证著那个风起云涌的时代之美。

▎入住体验

重现中国传统生活美学——隐庐别院·晴澜堂

设计团队:同济规划院周俭团队

晴澜堂是苏州园林建筑的代表作品,为江南新古典主义二层复式院落。院内以三棵百年香樟为基,枕水而筑。亭台楼宇,天井布陈,苏州园林格致精神谨然。

▎参访体验

明清古建改造的私享美宿——隐庐·同里别院

设计师:仲松、厐喜、罗丁

江南明清民居建筑的经典之作,坐落于苏州同里古镇三元街,原址是清末士绅、吴江商会首任会长庞元润先生旧宅,为重点文物保护建筑。设计团队历时三年,精心保留原宅的建筑构造的格局,修旧如旧,植入符合现代人生活习惯的部件,赋予旧宅以全新生命。

▎入住体验

差异化风格,商业多元化经营——芝麻·谷艺术酒店

民宿主设计师:冯怡王健

由集体用地笋厂改造,61间房主题各不相同。为了完全不同的房间主题和公共空间效果,设计师完成了多张图纸,光手稿就有多张,定制和收藏而来的各种家具、器物更是达到了多种。设计师打造的差异化风格使其风靡抖音、小红书,结合餐饮、商拍、展览等多元经营,取得了商业的成功,同时备受好评。携程条评论综合分数4.9分。



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