白癜风治疗最好医院 http://pf.39.net/bdfyy/云南菜是《舌尖上的中国》出镜率最高的地方菜之一，从民族性到习俗感，吃顿饭都能感受独特文化氛围，作为云南人，不吃遍云南美食誓不罢休！（半价吃尤其不可错过哦）这是一家颇有情调的云南菜餐厅，着力于精选云南本地食材，打造多彩滇味，从重庆到成都、到珠海，一路红火...让没来过云南的人，味蕾也能到达彩云之南。（∧兰木肆·云南菜川渝粤火爆场面）念念不忘，必有回响，终闻兰木肆重回故里，回滇溯本源，年的2月14日，惊艳亮相昆明市正义坊南馆。兰木肆昆明首店，非常让人期待，2月的14号到17号更是半价吃到发“滇”！这对于土生土长的昆明人来说，不用跑遍地州就能吃遍全云南，简直perfect。01「云南味十足的滇菜馆」初到兰木肆，感叹其对云南味的诠释，实木为主体的构架，竹编的背篓、民族风的桌布，还有穿着当地特色服饰的迎宾员，浓郁的云南元素，难怪在川渝粤火得一塌糊涂。餐厅内的灰石墙、水泥地、原木桌椅、雕花搭配出来的原始自然风情，还有绚丽的民族装饰物挂在墙上作为点缀，绿植和特色吊灯，都给餐厅带来了生机与活力。宽敞明亮的包间，私密性很棒，特别适合宴请外地的小伙伴，不管从视觉还是味觉，都能感受地道云南味。要是喜欢赏风景，背后便是昆明老街，和家人或者朋友在这里悠闲满足地吃一餐，再喝上几杯香格里拉啤酒，一顿正宗的滇味就能让生活变得无比惬意呢。02「精致滇味，道道可口」说到滇味，云南人可谓再熟悉不过了，兰木肆的食材均选用云南各地最佳，以后，要吃遍云南美食不用四处奔波，在正义坊，就有好吃到让你发“滇”的美味。情人节和周末就不用纠结去哪里吃了，来这里就对了~碳烤建水豆腐正宗的建水豆腐，尽显古城魅力，百年来建水豆腐一直使用大板井水点豆腐，其豆腐吃起来鲜嫩可口、细腻软嫩。建水豆腐密密麻麻堆放在烤架上，下面有木炭，可以边烤边吃，豆腐颜色金黄，散发阵阵浓香，手握筷子夹一块品尝，香味萦绕在舌尖之上。丽江腊排骨放养在雪山高原纳西族走地猪或跑山猪，无添加腌制并且自然风干的腊排骨，用尼西黑陶锅熬制成乳白色汤头，鲜香扑鼻，每一锅都是大块大块的腊排骨，吃起来相当过瘾。丽江腊排骨可是纳西人家招待贵宾的菜肴，沸腾的腊排骨火锅，可以先喝汤再食腊排骨，纯正的腊排骨，口味醇香肉质紧实，连吸饱了汤汁的配菜吃在嘴里也是满口香。红柳枝烤五花五花肉用红柳枝穿着烤，平添了几分红柳的树香，且更具特色，在碳烤过程中，红柳枝分泌出红柳汁液，能完美的分解掉五花肉自带的膻味。红柳枝烤五花能将肥肉烤的香酥，还会把红柳枝特有的香味散发到肉心里，劲道弹牙，肥瘦相宜，肉嫩汁多，一嘴五花肉、一嘴烤菠萝，别提有多爽了。曲靖韭花牛肉云南的韭菜花和北方的可不一样，尤其以曲靖的韭菜花更香，味道不咸却有一种说不出的淡淡甜味，分量超足的韭花牛肉，下饭最合适不过了。除了曲靖韭菜花，在这道菜里，居然还发现了颜值与味道齐飞的甘露子，有时候菜市场都买不到的云南特色，搭配牛肉一起炒制，清香甜嫩、脆爽可口。景颇鬼鸡鬼鸡在云南民族美食圈有多出名，实在不需要太多去赘述，虽然这名字听起来略显邪性，但在兰木肆，却是以仙气十足的方式出场哦。“鬼鸡”讲究的是鸡的选用和佐料的搭配，柠檬香和芫荽之清新感融入鸡肉，酸香醒胃，加上姜蒜与辣椒释放出的复合辣味，让人一口接着一口吃，别有一番风情呢。蒜香翡翠骨来兰木肆，请做好清空手机内存的准备，你会发现，每道菜都忍不住的想去拍拍拍，就连一盘貌似很简单的“炸排骨”，都能让人°全方位咔嚓到停不下手...这份颜值极高的蒜香翡翠骨，采用云南特有的紫蒜，搭配精选小肋排，一入口只觉蒜香酥脆、唇齿留香。碳烤猪颈肉用石具盛装烤肉，有种原始的感觉，像极了一艘小船装满美食，搭配特制的蘸料和新鲜时蔬，荤素搭配起来，不仅解腻还健康。猪颈肉涂抹蜂蜜后烤到色泽鲜亮，放入口中细细咀嚼，外皮酥脆，满是香料与木炭碰撞出的独特滋味。香草酸汤鱼由于气候、地理以及习俗等因素，云南人特别喜食酸、辣，又以生活在洱海边的人对酸汤鱼尤其喜爱，兰木肆的酸汤鱼味美鲜香、酸辣可口。版纳香茅草烤罗非鱼香茅草烤鱼在傣味中知名度非常高，填入鱼腹中的香料、腌制的香料，和罗非鱼肉香完美的融合，使得烤鱼味道独特，吃起来更是香、酥、鲜。云腿焖小麦瓜香、嫩、面、甜的小麦瓜是云南人的心头爱，小麦瓜在锅里焖到扒软糯口，清甜的味道融入诺邓火腿特有的香气中，吃起来真有一种别样的幸福感。铜锅洋芋焖饭在云南人看来，用铜锅焖出来的饭最香，原始感十足的容器端上桌，火腿、洋芋、香米搭配的格外和谐，无需复杂调味便已醇香可口，只管满满盛上一碗。泡鲁达泡鲁达也算是来云南不可不喝的甜品了，才端上桌，香味就直扑面门，把干面包浸泡在奶香浓郁的鲜奶里，入口即软、酥脆香甜、可口甜蜜人人都爱。香格里拉啤酒吃嗨了，该来点啤酒助助兴，那就来尝一尝，海拔超过米高原，纯天然原料酿造的香格里拉啤酒吧。03「新店开门，半价吃到发“滇”」周边是繁华热闹的都市热潮，眼前却是一个民族气息十足的古雅彩云南，兰木肆·云南菜，从整体到细节，原原本本的还原着最云南的特色风情。如今，兰木肆在期待中回归故里，喜欢滇菜的小伙伴千万不要错过。这火遍川渝粤的兰木肆·云南菜在哪里，昆明五华区正义坊南馆2楼62号就是。吃下来一个人大概五十左右（半价的话更低些）。
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